Не позволяйте плохой погоде испортить ваш урожай. Попробуйте это.

Внезапный шторм, проливной дождь, сильный ветер или ранние заморозки могут изменить состояние поля за считанные часы. Я видел, как страдают здоровые культуры, когда вода остается вокруг корней, фрукты остаются незащищенными или собранный урожай хранится до того, как он высохнет. Защита от погоды начинается еще до того, как прогноз становится проблемой. Простой план может помочь уменьшить потери урожая и облегчить управление сельскохозяйственными работами. ### Проверьте прогноз для вашей фермы. Я начинаю с местного прогноза погоды и сравниваю его с условиями на каждом поле. Общий региональный прогноз может не показывать ветер, осадки или разницу температур между низинами и возвышенностями. Я ищу: - Сильный дождь - Сильный ветер - Град - Мороз - Жара - Длительные периоды высокой влажности - Внезапные изменения температуры Погодные приложения, местные станции, датчики фермы и полевые наблюдения могут предоставить полезную информацию. Я не полагаюсь только на один прогноз, когда урожай близок к сбору урожая. Короткие данные о погоде также могут выявить закономерности. Если один участок фермы остается влажным после дождя, эта информация может помочь в принятии решений о посадке, дренаже и сборе урожая в дальнейшем. ### Улучшите отвод воды. Слишком много воды может повредить корни, смыть почву и увеличить риск заболеваний. Перед сезоном дождей я проверяю канавы, полевые дренажи и низины. Листья, почва и растительные отходы могут блокировать каналы для воды, поэтому при необходимости я очищаю их. Приподнятые грядки могут помочь некоторым овощным культурам более свободно дренировать воду. Органические вещества могут улучшить структуру почвы, но правильное количество зависит от типа почвы и культуры. Тест почвы может дать лучшее руководство, чем догадки. Я также по возможности избегаю езды тяжелого оборудования по влажной почве. Влажная почва может уплотниться, что может замедлить движение воды и повлиять на рост корней. ### Поддерживайте растения до прихода сильного ветра Высоким культурам и молодым деревьям может потребоваться дополнительная поддержка в периоды сильного ветра. Я использую колышки, решетчатые системы, связи или ветрозащитные полосы в зависимости от урожая и планировки поля. Связи должны удерживать растения на месте, не разрезая стебли. Я проверяю их во время вегетационного периода, потому что по мере роста растений стебли становятся толще. Ветрозащитная полоса может уменьшить воздействие ветра, хотя она также требует места и ухода. Деревья, заборы и другие препятствия могут изменить воздушный поток, поэтому я наблюдаю, как ветер движется по полю, прежде чем выбирать место. ### Используйте укрытия с осторожностью. Укрытия для рядов, теневая ткань, туннели и временные укрытия могут снизить воздействие мороза, солнца, дождя или ветра. Материал должен соответствовать урожаю и ожидаемой погоде. Я проверяю, что чехлы надежно закреплены. Незакрепленный лист может повредить растения, когда ветер поднимает его. Я также оставляю достаточно места для движения воздуха и проверяю покрытие после дождя. Влага, задерживающаяся вокруг листьев, может создать условия, способствующие развитию заболеваний растений. Для фруктовых деревьев сетка может помочь уменьшить ущерб от града или птиц, хотя конструкция должна быть достаточно прочной, чтобы выдерживать местные погодные условия. Я проверяю сетку на предмет разрывов и разрывов до того, как урожай достигнет самой чувствительной стадии. ### Защитите посевы от жары Жаркая погода может увеличить потерю воды и замедлить рост растений. Я поливаю в соответствии с состоянием почвы, потребностями урожая и местными рекомендациями, а не следую фиксированному графику. Мульча может помочь предотвратить слишком быстрое изменение влажности почвы. Это также может уменьшить разбрызгивание почвы во время дождя. Я держу мульчу подальше от непосредственного основания стеблей, когда культура чувствительна к избытку влаги. Затеняющая ткань может помочь некоторым листовым овощам и молодым растениям в жаркие периоды. Количество тени должно подходить культуре. Слишком большая тень может уменьшить освещение и повлиять на рост. ### Корректируйте план сбора урожая Плохая погода может повлиять как на урожай, так и на процесс сбора урожая. Если ожидается дождь, я проверяю, можно ли собрать зрелые продукты раньше без снижения качества. Я бережно обращаюсь с влажными продуктами и не кладу поврежденные продукты рядом со здоровыми. Мягкие фрукты, порезанные овощи и продукты с признаками гниения могут потребовать отдельного обращения. После сбора урожая подходящие культуры даю высохнуть в чистом, затененном, хорошо проветриваемом помещении. Я избегаю запечатывания теплых или влажных продуктов в контейнеры, поскольку внутри может скапливаться влага. Для культур, требующих холодного хранения, я проверяю рекомендуемый диапазон температуры и влажности. Условия хранения различаются для картофеля, яблок, листовой зелени, помидоров и других продуктов. ### Составьте простой план реагирования. Я веду письменный список задач для различных погодных условий: Сильный дождь - Проверьте дренажи и низкие места - Уберите инструменты и материалы подальше от затопленной почвы - Избегайте ненужного движения по влажной почве - Осмотрите корни и стебли после дождя Сильный ветер - Закрепите укрытия и незакрепленное оборудование - Проверьте колья и шпалеры - Удалите слабые ветки, если это безопасно - Осмотрите молодые деревья и высокие культуры Заморозки - Проверьте чувствительные культуры - Подготовьте подходящие укрытия - Проверьте орошение потребности - Осматривайте листья и плоды после повышения температуры Жара - Следите за влажностью почвы - Обеспечьте тень там, где это возможно - Проверьте ирригационное оборудование - Следите за увяданием, солнечными ожогами и повреждением листьев План не устраняет погодный риск, но помогает мне действовать с меньшей путаницей. Я могу сосредоточиться на тех областях, которые, скорее всего, пострадают, вместо того, чтобы перемещаться по ферме без четкого порядка. ### Извлекайте уроки из каждого сезона. После погодных явлений я записываю все, что произошло. Я отмечаю стадию урожая, осадки, ветер, температуру, ущерб и действия, которые помогли. Фотографии могут облегчить сравнение записей позже. Например, производитель в Калифорнии может обнаружить, что один блок томатов страдает от жары и солнечных ожогов, в то время как другой остается более здоровым из-за дневной тени. Овощевод в Великобритании может обнаружить, что приподнятые грядки лучше дренируются во время длительных периодов дождя. Эти наблюдения могут помочь в составлении следующего плана посадки. Я не ожидаю, что один метод подойдет для каждой фермы. Почва, тип культуры, форма поля, местная погода и доступное оборудование — все это влияет на результат. Практический подход сочетает в себе проверку прогнозов, уход за почвой, поддержку растений, подходящее укрытие и бережное обращение с урожаем. Защита урожая – это не значит угадывать каждое изменение погоды. Речь идет о подготовке поля, наблюдении за урожаем и принятии взвешенных решений, когда условия меняются.

Урожай может столкнуться со стрессом как от сильного дождя, так и от длительного пребывания на солнце. Вода может скапливаться вокруг корней, а тепло может высушить почву за несколько дней. Я видел, как производители сосредотачивались на одном погодном риске и упускали из виду другой. Лучший план защищает поле в изменяющихся условиях. Цель не в том, чтобы контролировать погоду. Это необходимо для того, чтобы помочь почве, растениям и сельскохозяйственным работам отреагировать на это. ### Начните с почвы Здоровая почва дает сельскохозяйственным культурам больше возможностей противостоять погодным изменениям. Я начинаю с проверки: - Дренирования почвы после дождя - Участков, где вода остается более суток - Влажности почвы под поверхностью - Уплотненных участков, вызванных работой техники - Органических веществ и текстуры почвы На низком участке может потребоваться неглубокий дренажный канал. Уплотненную полосу может потребоваться осторожное рыхление, когда почва достаточно сухая для работы. Добавление подходящего органического вещества также может помочь некоторым почвам удерживать влагу, не переувлажняясь. Простая проверка почвы может показать больше, чем просто осмотр листьев. Выкопайте несколько дюймов возле корневой зоны и сравните почву на влажном участке с почвой на более здоровом участке. ### Подготовьтесь перед сильным дождем Сильный дождь может смыть верхний слой почвы, перенести питательные вещества в водные пути и обнажить корни растений. Молодые культуры часто подвергаются наибольшему риску, поскольку их корневая система еще мала. Я использую такие практические меры, как: - Удержание растительных остатков на поверхности почвы - Посадка покровных культур между циклами выращивания - Использование мульчи вокруг подходящих культур - Поддержание травы или полос растений возле склонов - Поддержание дренажных путей свободными от сорняков и мусора - Избегание полевых работ, когда почва слишком влажная. На наклонной земле ряды, повторяющие форму земли, могут замедлить движение воды. На некоторых полях заросшие травой водные пути помогают отводить избыток воды, не прорезая глубокие каналы в почве. Ферме не нужна сложная система снижения ущерба. Небольшие изменения в потоке воды могут защитить большой участок почвы. ### Уменьшите стресс от жары и засушливой погоды Солнечный свет поддерживает рост сельскохозяйственных культур, но высокая жара и сухая почва могут замедлить развитие. Растения могут увядать в течение дня, показывать скрученные листья или давать более мелкие плоды, когда потребность в воде остается высокой. Прежде чем принять решение о поливе, я проверяю почву. Сухая поверхность не всегда означает, что корневая зона сухая. Может помочь датчик влажности, хотя ручная проверка также дает полезную информацию. Управление водными ресурсами может включать: - Орошение вблизи корневой зоны - Полив в более прохладное время дня - Проверка эмиттеров и шлангов на наличие засоренных участков - Использование мульчи там, где это подходит культуре - Группировка культур с одинаковыми потребностями в воде - Устранение утечек перед следующим циклом орошения. Спринклеры могут помочь с некоторыми культурами и полевыми условиями, а капельные системы могут уменьшить потери воды вокруг отдельных растений. Правильный выбор зависит от почвы, типа культуры, размера поля и местной погоды. Больше воды не всегда лучше. Влажные корни могут страдать от недостатка кислорода, даже если листья кажутся сухими. ### Защитите урожай с помощью подходящих укрытий. Укрытия могут уменьшить воздействие дождя, ветра и яркого солнечного света. Покрытия для рядов, теневая ткань, туннели и навесы от дождя служат разным целям. Прежде чем выбрать укрытие, я смотрю на: - Высоту урожая и стадию роста - Ожидаемые ветровые условия - Потребность в вентиляции - Характер осадков - Доступ для сбора урожая и осмотра - Возможное давление вредителей. Укрытие, блокирующее дождь, также может уменьшить приток воздуха. Тентовая ткань, которая работает в жаркий период, может не подойти для пасмурной погоды. Материал должен соответствовать культуре и местным погодным условиям, а не выбираться только по внешнему виду. Сильные структуры поддержки также имеют значение. Незакрепленная крышка может тереться о листья, собирать воду или подниматься на ветру. Регулярные проверки помогают предотвратить превращение мелких проблем в повреждение урожая. ### Следите за урожаем, а не только за прогнозом. Приложения погоды предоставляют полезные рекомендации, но условия могут различаться в зависимости от одной фермы. Низкое поле может оставаться влажным, в то время как близлежащая приподнятая грядка быстро высыхает. Контролирую: - Цвет и форму листьев - Признаки увядания - Стоячую воду - Влажность почвы - Состояние корней - Сломанные стебли - Активность вредителей после дождя - Рост грибков во влажные периоды. После сильного дождя осматриваю нижние части растений и участки у линии почвы. После жаркой погоды я проверяю листья в теплое время дня и еще раз вечером. Это помогает отделить кратковременную тепловую реакцию от более глубокого водного стресса. Ведение простых заметок также улучшает будущие решения. Запишите дату, погоду, объем орошения, реакцию урожая и любые поврежденные участки. После одного вегетационного сезона эти заметки могут показать, какие части поля нуждаются в дренаже, тени, мульчировании или другом графике посадки. ### Используйте простой план реагирования на погоду. Мне легко следовать плану: Перед сильным дождем - Очистите дренажные пути - Закрепите укрытия и опоры - Отложите работу на влажной почве - Проверьте молодые растения и недавно посаженные ряды После сильного дождя - Осмотрите эрозию и обнаженные корни - Удалите воду из заблокированных участков - Проверьте, нет ли сломанных стеблей - Перед выходом на поле подождите, пока условия почвы не станут подходящими Перед жаркой и сухой погодой - Проверьте ирригационное оборудование - Проверьте влажность почвы - Нанесите подходящую мульчу - Обеспечьте затенение там, где это необходимо урожаю - Планируйте полевые работы в более прохладные периоды После жаркой и сухой погоды - Ищите увядшие листья и повреждения от жары - Проверьте полив - Осматривайте плоды и стебли - Не добавляйте воду, не проверяя корневую зону Небольшой контрольный список может помочь фермерской команде с меньшим количеством догадок ответить. ### Практический пример Представьте себе овощное поле, на которое после нескольких жарких дней идет сильный дождь. Верхний слой почвы может стать рыхлым, а нижний останется сухим и уплотненным. Вода стекает по поверхности, а не достигает корней равномерно. Фермер мог осмотреть поле по частям, открыть заблокированные дренажные пути, удалить поврежденные листья и проверить ирригационные линии перед повторным поливом. Мульча может помочь уменьшить последующую потерю влаги, а анализ почвы может помочь в будущих улучшениях. Такой подход не устраняет все погодные риски. Это дает урожаю больше шансов на восстановление и дает фермеру более четкую информацию для принятия следующего решения. Защита растений лучше всего работает как рутина, а не как отдельный продукт или разовое действие. Хороший дренаж, сбалансированное орошение, подходящие укрытия, регулярные наблюдения и четкие записи могут помочь культурам справиться как с влажными, так и с солнечными условиями. Когда я рассматриваю подготовку к погоде как часть ежедневного ухода за фермой, я трачу меньше времени на реагирование на повреждения и больше времени на поддержание устойчивого роста растений.

Внезапный шторм может изменить здоровый сад за несколько часов. Сильный дождь может расколоть спелые помидоры, сплющить молодые растения, смыть почву и оставить овощи во влажных условиях. Сильный ветер может сломать стебли еще до того, как урожай будет готов к сбору. Я использую один простой метод, чтобы снизить этот риск: подготовьте легкий, дышащий чехол, который защищает от суровых погодных условий, не задерживая тепло и влагу. Пластиковый лист, положенный прямо на растения, может создать новые проблемы. Он может раздавить листья, задержать воду на растениях и повысить температуру под навесом. Лучше всего использовать опорные обручи, колья или простую раму. Вот как я его готовлю. 1. Проверяю погоду и урожай Смотрю прогноз и иду по саду. Я проверяю: - Помидоры, почти полностью окрашенные - Перцы с твердыми, зрелыми плодами - Молодые саженцы со слабыми стеблями - Растения, растущие в контейнерах - Участки, где уже скапливается вода Если плод почти готов к сбору, я собираю его перед грозой. Помидор может продолжать созревать в помещении при комнатной температуре, если он достиг зрелого размера и изменил цвет. 2. Освободите пространство между растением и укрытием. Я размещаю вокруг растения садовые обручи, бамбуковые колья или короткие шесты. Крышка должна сидеть над листьями, а не прижиматься к ним. Для небольшой грядки подойдут гибкие обручи из садовой проволоки. Для контейнерного растения три колышка вокруг горшка могут удерживать материал на месте. Я оставляю достаточно места для движения воздуха под крышкой. Этот небольшой зазор помогает защитить листья от трения о мокрую ткань во время сильного ветра. 3. Выберите подходящий материал Легкий садовый флис, сетка от насекомых или воздухопроницаемый чехол для ряда помогут снизить воздействие ветра и сильного дождя. Материал должен пропускать воздух и свет. Во время короткого шторма чистая простыня может защитить нежные растения от ветра, но при намокании она становится тяжелой. Я избегаю размещения тяжелой ткани на ветках или саженцах. Прозрачный пластик может быть полезен, если его держать над растениями и открывать по бокам. Плотно конструкцию не герметизирую. Теплый, запертый воздух может привести к избыточной влажности и болезням растений. 4. Закрепите края Ветер часто поднимает чехол с одного угла. Я использую зажимы, садовые колышки, кирпичи или доски, чтобы удерживать края. Я держу материал крепко, не натягивая его так сильно, чтобы растение не согнулось. Крышка не должна блокировать дренаж. Воде нужен свободный путь от корней. Если почва долгое время остается влажной, корни могут потерять доступ к воздуху. 5. Собирайте хрупкие культуры до наступления суровой погоды Некоторые овощи легче защитить после сбора урожая. Спелые ягоды, зрелые помидоры, нежную зелень и мягкие фрукты можно перенести в помещение до сильного дождя. Я помещаю собранные продукты в неглубокий контейнер, а не складываю их глубоко друг в друга. Это уменьшает синяки. Я храню помидоры при комнатной температуре и не мою их, пока не планирую их использовать. Зеленая фасоль и листовая зелень требуют бережного обращения. Влажные листья могут легко порваться, поэтому я собираю их после того, как листва высохнет, если позволяет погода. 6. Проверяем сад после урагана. Когда погода налаживается, я снимаю укрытие, когда температура повышается. Я осматриваю растения на наличие: - Сломанных стеблей - Расколовшихся плодов - Стоячей воды - Ослабленных корней - Оборванных листьев - Признаков гнили Сильно поврежденные части я срезаю чистыми садовыми ножницами. Я не компостирую фрукты с явными признаками заболевания, если компостная куча не может достичь подходящей температуры. Легкий слой мульчи может помочь защитить обнаженную почву после сильного дождя. Солома, измельченные листья или готовый компост могут замедлить эрозию почвы и уменьшить попадание брызг на листья. Одним из распространенных примеров является томат. Садовник может утром увидеть здоровые плоды, а после полуденного шторма найти несколько расколовшихся помидоров. Собрав почти спелые плоды перед дождем и накрыв оставшийся урожай приподнятым воздухопроницаемым укрытием, можно уменьшить ущерб. Это не решит все проблемы, но даст растениям больше поддержки. Та же идея работает и для контейнерных садов. Горшок, помещенный возле защищенной стены, может подвергаться меньшему воздействию ветра, чем горшок, стоящий на открытом дворе. Контейнер по-прежнему нуждается в дренаже, и он не должен находиться там, где собирается дождевая вода. Я не пытаюсь сделать сад полностью защищенным от атмосферных воздействий. Это нереально. Я делаю упор на простую защиту: собирайте то, что готово, закрывайте листья покровами, закрепляйте края и дайте стечь лишней воде. Несколько минут подготовки могут помочь защитить урожай и облегчить уход после урагана.

Урожай не растет в идеальное время года. Сильный дождь может смыть питательные вещества. Жара может замедлить опыление. Холодные ночи могут повредить молодые растения, а сухая почва может замедлить рост корней. Я обнаружил, что более высокие урожаи обычно достигаются за счет лучшей подготовки, а не за счет одного продукта или одного быстрого решения. Фермеры и садоводы могут снизить погодный стресс, улучшая почву, защищая корни растений, рационально используя воду и выбирая культуры, соответствующие местному климату. Начните с почвы. Здоровая почва дает сельскохозяйственным культурам лучшую основу в засушливые и влажные периоды. Перед посадкой проверьте почву на уровень pH, наличие органических веществ и основных питательных веществ. Анализ почвы помогает избежать догадок и снижает риск внесения большего количества удобрений, чем необходимо урожаю. Добавьте зрелый компост или хорошо перепревшую органику, если почва нуждается в лучшей структуре. Песчаная почва может более эффективно удерживать воду после добавления органических веществ. Тяжелая глинистая почва может лучше дренироваться, когда ее структура улучшается. Избегайте обработки влажной почвы. Ходьба или поездка по насыщенной почве могут привести к образованию твердых слоев, которые ограничивают корни и замедляют движение воды. Защищайте поверхность почвы. Голая почва быстро нагревается, теряет влагу и может размыться во время сильного дождя. Слой соломы, измельченных листьев или другой подходящей мульчи поможет сохранить корневую зону более стабильной. Держите мульчу на небольшом расстоянии от стеблей растений. Прямой контакт может создать влажное пространство, где может развиться болезнь. На грядках мульча также может уменьшить количество сорняков. Меньшее количество сорняков означает меньшую конкуренцию за воду и питательные вещества. Органическая мульча со временем разрушается, поэтому проверяйте ее глубину в течение вегетационного периода и при необходимости добавляйте еще. Используйте воду с осторожностью. Грамотный план полива не означает полив каждый день. Я предпочитаю проверять почву возле корневой зоны, прежде чем включать полив. Если поверхность выглядит сухой, но почва под ней влажная, возможно, больше воды не потребуется. Капельное орошение направляет воду ближе к корням и сохраняет листья растений более сухими, чем верхний полив. Это может уменьшить потери воды и снизить вероятность некоторых заболеваний листьев. Поливайте обильно, когда почва этого требует, затем дайте верхнему слою немного высохнуть, прежде чем снова поливать. Правильный график зависит от типа культуры, почвы, температуры, ветра и роста растений. В жаркую погоду полив в начале дня может дать растениям время набрать влагу до пика жары. Местные правила использования воды всегда должны определять выбор орошения. Выбирайте культуры, соответствующие климату. На пакетах с семенами часто указаны окна посева, температурные диапазоны и дни до созревания. Я использую эту информацию перед покупкой семян, потому что лучший сорт для одного региона может оказаться плохим в другом. Краткосрочные культуры могут помочь производителям избежать ранних заморозков. Жаростойкие сорта могут лучше себя чувствовать в теплое лето. Сочетание дат посева также может привести к увеличению риска, поэтому одно внезапное погодное явление не повлияет на весь урожай на одном и том же этапе. Например, многие производители томатов сажают растения под защитой и выносят их на улицу после того, как холодные ночи становятся менее вероятными. Простой туннель, морозная ткань или защищенная грядка дадут молодым растениям больше времени для укоренения. Создайте защиту от экстремальных условий. Укрытия рядов могут защитить рассаду от небольшого мороза, ветра и давления некоторых насекомых. Теневая ткань может уменьшить тепловой стресс в очень жаркие периоды. Высокие туннели обычно используются овощеводами для уменьшения прямого воздействия дождя и холодного воздуха, сохраняя при этом естественное освещение. Эти инструменты не заменяют хороший поток воздуха. Открывайте или закатывайте крышки при повышении температуры и оставляйте достаточно места вокруг растений, чтобы снизить влажность. После сильного ветра или сильного дождя прогуляйтесь по полю или саду. Проверьте, нет ли сломанных стеблей, обнаженных корней, стоячей воды и засоренного дренажа. Мелкий ремонт легче выполнить до того, как повреждение распространится. Кормите растения в соответствии с потребностями. Недостаток питания может ограничить рост. Слишком большое количество удобрений может повредить корни, стимулировать слабый рост листьев или попасть в водоемы. Используйте результаты анализа почвы и рекомендации по выращиванию культур для планирования подкормки. Органические материалы с медленным высвобождением могут обеспечить более стабильное снабжение, чем повторяющиеся тяжелые применения. Держите удобрения подальше от стеблей и следуйте инструкциям на этикетке продукта, чтобы узнать нормы и методы внесения. Наблюдайте за растениями. Погодный стресс часто проявляется в изменениях листьев, стеблей, цветов или плодов. Увядание в прохладных и влажных условиях почвы может указывать на проблемы с корнями, а не на простую нехватку воды. Желтые листья могут иметь несколько причин, включая дисбаланс питательных веществ, плохой дренаж или болезнь. Я проверяю растения в одно и то же время каждые несколько дней и записываю количество осадков, полив, активность вредителей и видимые изменения. Короткая запись может выявить закономерности, которые легко упустить во время напряженной работы. Хорошие урожаи достигаются благодаря системе, которая поддерживает их до того, как наступит стресс. Хорошая почва, бережное использование воды, подходящие сорта, защитные покрытия и регулярное наблюдение могут помочь культурам справиться с изменяющимися условиями с меньшим ущербом. Ни один метод не может устранить все погодные риски, но регулярная подготовка дает растениям больше шансов продолжать расти.

Шторм может свести на нет месяцы полевых работ за один день. Ветер может повалить посевы. Сильный дождь может смыть почву. Град может повредить плоды, листья и стебли еще до наступления периода сбора урожая. Когда это происходит, я знаю, что потери не ограничиваются растениями. Это может повлиять на планы топлива, рабочей силы, семян, ирригации, хранения и доставки. Подготовка к шторму дает мне больше возможностей при изменении погодных условий. Это не устраняет все риски, но помогает мне защитить работу, которую я могу контролировать. ## Начните с проверки рисков на местах. Я обхожу каждое поле и проверяю участки, которые, скорее всего, пострадают. Я ищу: - Низкую поверхность, где может собираться вода - Наклонные участки, где почва может смещаться - Слабые деревья или поврежденные опорные стойки - Незакрепленный пластик, лотки, инструменты и оборудование - Точки дренажа, которые могут быть заблокированы - Посевы, близкие к сбору урожая - Молодые растения с неглубокими корнями Простая карта поля может облегчить этот обзор. Я отмечаю дренажные пути, складские помещения, подъездные пути, источники энергии и места, где работникам может понадобиться укрытие. Целью не является создание сложного плана. Мне нужен план, который люди смогут понять и использовать при изменении погоды. ## Закрепите оборудование и сыпучие материалы. Сильный ветер может превратить обычные сельскохозяйственные предметы в опасность. Перед ураганом я фиксирую: - Ирригационные трубы - Крышки рядов - Теневую ткань - Пустые контейнеры - Лестницы - Опрыскиватели - Контейнеры для топлива - Упаковочные материалы - Знаки и временные ограждения Мелкие предметы я перемещаю в защищенное место хранения. Более крупное оборудование остается на устойчивой почве, вдали от дренажных каналов и деревьев, имеющих признаки слабости. Этот шаг может показаться простым. Это может предотвратить повреждение инструментов, блокировку дорог и дополнительную уборку после урагана. ## Проверьте дренаж перед сильным дождем. Повреждение водой часто начинается с плохого стока. Я очищаю стоки от листьев, грязи и растительного материала. Я осматриваю водопропускные трубы и входы в поля. Проверяю, может ли вода отойти от хранилищ, теплиц, мест содержания животных. На наклонных полях я использую методы защиты почвы, соответствующие культуре и местным условиям. Покровные культуры, полосы травы, контурная посадка и мульча могут помочь уменьшить движение почвы при правильном использовании. Я также избегаю отправки техники на влажную землю. Тяжелая техника может уплотнять почву и создавать колеи, в которых удерживается больше воды. ## Защита культур перед сбором урожая С культурами, приближающимися к сбору урожая, необходимо обращаться осторожно, поскольку повреждение может повлиять как на качество, так и на сроки. Я проверяю: - Ожидаемые даты сбора урожая - Зрелость урожая - Доступную рабочую силу - Места для хранения - Транспортную доступность - Требования местных покупателей - Погодные условия в течение следующих нескольких дней Если урожай готов и доступно безопасное окно сбора урожая, я могу скорректировать график сбора урожая. Это решение зависит от типа культуры, полевых условий, рабочей силы и емкости хранилища. Я не собираю урожай только потому, что в прогнозе упоминается гроза. Я сравниваю риск оставить урожай в поле с риском сбора урожая в плохих условиях. Письменный план сбора урожая помогает мне сделать этот выбор с меньшими затруднениями. ## Осмотр теплиц и защищенных зон выращивания. Теплицы и туннели нуждаются в собственной проверке на шторм. Я проверяю: - Панели крыши и пленку - Дверные замки - Вентиляционные системы - Соединения рамы - Анкеры - Водоотвод вокруг конструкции - Резервное питание для ключевых систем. Я удаляю предметы, которые могут ударить об покрытие изнутри или снаружи. Я также слежу за тем, чтобы работники знали, куда идти, если ветер или молния создают небезопасные условия. Теплица может защитить урожай от некоторых погодных проблем, но ее все равно необходимо регулярно проверять перед сильным ветром или проливным дождем. ## Ведите записи и фотографируйте Хорошие записи помогают мне понять, что произошло и что нужно изменить. Я храню: - Карты полей - Даты посадки - Заметки об урожае - Записи о внесенных урожаях - Списки оборудования - Квитанции о ремонте - Оповещения о погоде - Фотографии до и после урагана На фотографиях должно быть показано более широкое поле, а также мелкие детали. Я указываю даты, когда это возможно. Четкие записи могут помочь в планировании фермы, беседах с поставщиками и обсуждениях страхования. Правила покрытия различаются в зависимости от политики, урожая и местоположения, поэтому я проверяю детали у соответствующего поставщика, прежде чем полагаться на них. ## Создайте простой план связи. Шторм может нарушить телефонную связь, транспорт и обычный рабочий процесс. Я готовлю краткий список контактов для работников, членов семей, поставщиков, покупателей и служб экстренной помощи. Список включает в себя более одного способа общения, если это возможно. Работники должны знать: - Где укрыться - Каких мест следует избегать - Кто принимает рабочие решения - Когда можно возобновить проверки на местах - Как сообщить о повреждении - Где хранятся запасы первой помощи. Людям не следует заходить на затопленные поля, в поврежденные здания или на территории вблизи оборванных линий электропередачи. Защита урожая имеет значение, но личная безопасность превыше всего. ## Осмотр поля после урагана. Прежде чем осматривать повреждения, я жду, пока условия станут безопасными. Я проверяю: - Стоячую воду - Эрозию - Сломанные ветки - Наклонившиеся конструкции - Поврежденные ирригационные линии - Обнаженную почву - Полегание сельскохозяйственных культур - Признаки болезней - Заблокированные подъездные дороги Я избегаю проезда через поврежденные посевы больше, чем это необходимо. Ходьба по влажной почве может привести к ее дальнейшему уплотнению, а обращение с влажными растениями может привести к распространению болезней между рядами. Я записываю повреждения перед тем, как убрать мусор или приступить к ремонту. Это дает мне более четкое представление о последствиях урагана и поддерживает последующие решения. Дерехо 2020 года в Айове показало, как быстро ветер может повлиять на большие площади кукурузы и других культур. Многим производителям пришлось оценить поваленные растения, поврежденные здания, заблокированные дороги и изменения в планах сбора урожая. Мероприятие также показало, почему полевые записи, проверки оборудования и планы связи имеют значение до наступления суровой погоды. ## Используйте каждый шторм как урок планирования. После того, как рабочая зона стабилизируется, я задаю несколько прямых вопросов: - Какая часть поля пострадала больше всего? - Вода переместилась туда, куда я ожидал? - Какие материалы не были закреплены? - Знали ли рабочие, что делать? - Легко ли было добраться до оборудования? - Предоставил ли мне план сбора урожая достаточную гибкость? Мой следующий план становится более полезным, если он основан на том, что произошло на самом деле, а не только на общем контрольном списке. Защита от штормов — это процесс, состоящий из небольших действий: очистка дренажа, закрепление незакрепленных предметов, защита рабочих, проверка сроков сбора урожая, ведение учета и тщательный осмотр после того, как погода утихнет. Шторм все еще может повредить урожай. Подготовка может помочь мне сократить потери, которых можно было бы избежать, предоставить более точную информацию и обеспечить продвижение фермы к следующему вегетационному сезону. Хотите узнать больше? Не стесняйтесь обращаться к Елене Ли: liyuanyuan0317@gmail.com/WhatsApp +8615332154308.

1. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций — 2017 г. — Вода для устойчивого производства продуктов питания и сельского хозяйства 2. Служба охраны природных ресурсов Министерства сельского хозяйства США — 2017 г. — Системы управления здоровьем почвы 3. Калифорнийский университет сельского хозяйства и природных ресурсов — 2021 г. — Защита от замерзания цитрусовых и других культур 4. Расширение кооператива Корнелла — 2020 г. — Управление влажностью почвы при производстве овощей 5. Расширение Университета штата Айова и информационно-просветительская работа — 2020 г. — Управление растениеводством и фермерскими хозяйствами после сильных ураганов 6. Министерство сельского хозяйства США — 2022 г. — Управление погодными рисками в растениеводстве